剁椒蒸鸡翅的家常做法：这样做鸡肉超嫩滑，咬一口下去都觉得鲜！

剁椒蒸鸡翅？有喜欢吃的吗？

【资料图】

剁椒入味，鸡翅肉比较细嫩，两者融合在一起，上汽蒸一蒸，水汽使得鸡翅更加嫩，让剁椒味道渗入到肉里，味道鲜辣鲜辣！喜欢吃的人一锅端的都有！

食材：鸡翅、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、孜然、生抽、糖、盐

做法：

1、将鸡翅用清水洗净，用刀在表面划两刀

2、葱姜蒜切成末

3、调酱汁：料酒、糖、生抽、剁椒酱、孜然粉、盐、切成末的葱姜蒜，搅拌均匀

4、将鸡翅腌制在调制好的酱汁中，腌制30分钟

5、腌制后捞出摆盘，将酱汁中的剁椒挖出放在每一个鸡翅上面

6、上锅蒸熟即可出锅！

小贴士：也可以用小鸡腿代替

我们的剁椒鸡翅就是这么简单，希望你也一样喜欢这道菜！